Födelsedagstårta

Den här tårtan gjorde jag till min man när han fyllde år. Det är choklad, med choklad, med mer choklad, och lite hallon och blåbär. Han tyckte den var så god! Den var inte riktigt min cup of tea, men smaken är olika, och tur är väl det. Och vacker blev den, där är jag nöjd, och det var roligt att göra den.

Receptet till tårtan finns i boken Lomelinos tårtor, Choklad- och espressotårta. Jag har egenligen bara hittat på fruktdekorationen själv. Utan den hade man nog svimmat av mastigheten av all choklad och smör som är inspängd i denna tårta.